香港驗出含有孔雀石綠的養殖石斑魚，疑自台灣輸出，高雄縣永安鄉養殖業者昨天強調，永安的石斑魚只內銷到國內餐廳，絕無問題。 台灣地區石斑魚養殖場，集中在高雄縣永安、彌陀、林園等鄉及屏東縣林邊等地，每年總產量一萬餘噸；永安鄉1250餘公頃魚塭，其中約400公頃養石斑，年產量7000公噸左右，占國內石斑總產量六成。 香港最近驗出石斑魚含有孔雀石綠，貨源出自台灣，消息一出，衝擊國內養殖業；高雄縣永安區漁會昨天詢問轄區養殖業者，業者回應「沒什麼問題」，但希望儘快查明真相，避免造成無可預期的損失。 養殖經驗四、五十年的前永安區漁會總幹事黃幸雄說，永安地區飼養的石斑魚，以育成率較佳的紅點石斑及黑石斑為主，青斑因不好養，較少飼育。鄉內石斑魚採海水養殖，投料為攪碎的下雜魚，魚群在循環水的環境中生長，很少投藥，香港餐廳所指驗出含孔雀石綠的石斑魚，不可能出自永安鄉。 前永安鄉漁會資深專員蘇有甲指出，台灣早年因石斑魚常罹患白點蟲病，當時確實曾使用孔雀石綠，但事後經發現可能致癌，八○年代已禁止使用，改採醋酸銅投藥。 養殖業者表示，永安石斑每年外銷量不到200公噸，銷售大陸福建、廣東為主，不過，永安絕非外銷的石斑貨源首選。中華民國養殖漁業生產區發展協會表示，想查出「問題石斑」貨源，應該不難，政府應明快處理。