國立中山大學海資系教授王維賢受漁業署委託，針對高雄縣永安鄉石斑魚採樣抽驗，結果昨天出爐，證實石斑魚沒有孔雀石綠藥物的殘留。他呼籲民眾對台灣養殖業要有信心。 王維賢表示，這次香港青石斑魚事件，尚未證實其魚種來自台灣，而該校也驗出高雄縣石斑魚源頭並無孔雀石綠反應現象，民眾可放心吃魚。孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色晶體，具良好的殺真菌效果，因價格低廉，不法商販常用來預防魚類感染死亡。但因它具有高毒、高殘留等作用，政府多年前已禁用。