針對北市今查獲約1300公斤的瘦肉精，以及150公斤的氯黴素，台北市飼料及動物用藥商業同業公會指出，農委會未禁止使用前，使用的業者較多，但去年開始禁止後，僅少數業者會私下違法使用。 台北市飼料及動物用藥商業同業公會目前約有300多個會員，總幹事李建勳指出，瘦肉精因為可以燃燒脂肪並產生蛋白質，在過去法令未禁止前，有些廠商會拿來使用，但全屬廠商個人行為，而氯黴素是一種抗生素，因價格較便宜且可以抑制多種細菌，少許不肖業者仍會私下使用，但現皆被列管，早已全面禁止使用。 台灣區飼料同業公會總幹事黃文郁則表示，目前旗下共有48個會員，52個工廠，包括統一、大成和卜蜂等食品大廠，皆未使用瘦肉精。黃文郁指出，使用瘦肉精不但觸犯法令，而且會增加企業成本，大廠根本不會使用，過去法令未禁止使用前，僅極少數業者會使用，但使用的情況與數量多寡，則無法統計。