台北市糕餅公會理事長廖本蒼昨晚說，從沒說過鳳梨酥是台北市的市餅，推動鳳梨酥作為北市伴手禮，因鳳梨酥是一個很有特色的名產。 廖本蒼說，鳳梨酥好攜帶、好吃又經濟實惠，台北糕餅公會才希望把鳳梨酥推展到各地，讓來台觀光客採購伴手禮時更方便，讓全台的鳳梨酥銷路更好；至於誰是始創者，是其次。 第一屆台北鳳梨酥節昨天在台北市政府中庭開跑，一連三天，多款鳳梨酥陳列在台北市政府中庭開放各界試吃投票，希望推動鳳梨酥成為台北市的伴手禮，不料引發台中市糕餅公會關切。