【台北訊】台北市糕餅公會主辦，台北市政府協辦的「台北鳳梨酥文化節」活動，日前在台北市勞工局職訓中心舉行。 繼去年由台北市烘焙業者引發的鳳梨酥熱潮，台北市政府再度與台北市糕餅公會合作，推廣台北伴手禮鳳梨酥，並以「接軌國際、中西合璧」為目標，主辦單位邀中華職棒中信鯨的外國球員凱文、洛雷、卡洛斯，本國球員鄭昌明及墨西哥、荷蘭駐台代表，一起體驗台灣傳統糕點的製作過程，也在會中交換彼此國家的伴手禮。 台北市糕餅公會理事長尹玉仙表示，此次活動除持續推廣台北伴手禮鳳梨酥外，藉由專業的創意競賽，讓鳳梨酥成為具國際競爭力的伴手禮。27、28日將在台北市政府舉辦創意鳳梨酥大賞及鳳梨酥達人競賽活動，共有32家業者參與競賽，會中邀請台北市長郝龍斌揭示重達500公斤的鳳梨酥金豬。