月餅抽檢 一件不合格
2006/09/29
雲林縣衛生局抽檢市售月餅及豆餡,在24件受檢樣品中,有1件豆沙月餅因己二烯酸超量不符規定,被依食品衛生管理法處罰鍰3至15萬元,並令廠商立即將產品下架銷毀。 衛生局昨天指出,抽驗的項目主要是防腐劑中的己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸等,違規產品要下架銷毀、業者要重罰。 衛生局提醒消費者,選購安全衛生月餅最好是優良廠商及品牌,避免購買來源不明或散裝月餅;標示要完整、注意有無產品名稱、原料、原料、成分、添加物、製造廠商等名稱及有效日期、電話號碼、地址等。