抽驗17件湯圓 1件含防腐劑
2006/02/10
元宵節將至,高雄縣衛生局針對製造業者加強食品衛生稽查,連日來至各大賣場、量販店抽驗各式湯圓計17件,檢驗出1件含有防腐劑,若吃多了將對肝腎造成傷害,籲請民眾重視。 衛生局的檢驗項目包括苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑,其中檢出由宏盛食品股份有限公司製造的九饌湯圓含有過量的己二烯酸,因廠址位於雲林縣西螺鎮光復西路82-1號,將函請雲林縣衛生局處理。 衛生局食品衛生課長劉昭珍說,凡檢出含有過量防腐劑食品,會由縣市衛生局派員訪談業者,再依違反食品衛生管理法第12條處以3到15萬元。 劉昭珍說,湯圓熱量很高,若想要保持苗條的身材及身體的健康,勿食用過量,另品嘗時須避免哽、噎住食道,應細嚼慢嚥,尤其注意家中的幼童及老人吞嚥時的情形,而有內餡的湯圓易燙口,亦應小心食用。 衛生局籲請民眾避免購買來路不明、包裝標示不清的產品,湯圓買回後未立即食用,應置於冰箱中冷凍保存。
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