明(14)日就是西洋情人台節，台中各大飯店如長榮桂冠、永豐棧麗緻酒店、通豪、福華、金典及全國飯店等，均推出誘人的情人節美食套餐及浪漫住房優惠，為佳節增添氣氛。 長榮桂冠酒店餐飲部總監程期陽指出，今年長榮桂冠酒店特別為來店消費的情侶設計一份「愛情圖騰」精緻圖卡，上面可以寫下情人的姓名、蓋上情人用餐餐廳的店章，記載兩人甜蜜的回憶。一樓咖啡廳有現場浪漫音樂伴的「愛戀自助餐」，每位1,200元；二樓冠品鐵板燒牛排館，南法普羅旺斯主廚前菜、淮山鮮茄濃湯、香烤乳酪皇蝦、覆盆子雪葩及主廚特調醬料的炭烤雙味，套餐每位2,099元。二樓長園中餐廳，推出草莓鴨絲卷、紅燒排翅、碧綠桂花蚌等複合式料理，套餐每位1,999元。 永豐棧麗緻酒店一樓風尚西餐廳推出「2004浪漫情人節」套餐，是正統法式精典料理的組合，鍾晴天主廚以「煙燻乳鴿雞肉醬糕佐蜂蜜芥茉汁」、「卡布奇諾香橙紅羅蔔鮮蝦湯」、「無花果鑲豬柳黃菇沙司」、主菜為「清蒸大西洋龍蝦襯蔬菜千層麵波菜沙司」及甜點「果香雪碧」、「覆盆莓巴巴露」等。二樓天香樓主廚李文展推出以排翅、鮑魚及各式海鮮為主的精選料理，以上各餐廳於14日推出的情人節套餐，每位1,800元，且享有當晚住宿套房55折優惠。 台中福華飯店今年西洋情人節推出「草莓」為主題的應節大餐、蛋糕，同時推出「花瓣情人房」3,599元住房專案。西餐主廚余政恭表示，2月草莓盛產，用來烹煮懷石料理，正可以表現出精髓所在。1樓麗香苑草莓懷石情人套餐每對2,628元，內容有「草莓蝦仁沙拉」、「天婦羅草莓田園洋芋湯」、「壽喜蔬菜牛捲佐草莓醋」、「味噌鮪魚燒佐草莓塔克斯餅」等。2樓夏都餐廳的草莓烹調法式情人套餐，每對5,198元，包含楓糖草莓松露鵝肝沙拉、義式戈根索拉乳酪草莓湯、明蝦干貝草莓風味燒、香酥果仁小牛背排佐香味草莓醋等特色菜餚。 除了草莓大餐，台中福華3樓江南春餐廳以及16樓海鮮坊還提供中式餐點，江南春的「情訂江南春」套餐，端出心心相映盤、乾炒龍蝦、上湯魚翅、起士烤蟹斗、芙蓉魚捲等菜色，每對2,599元，海鮮坊的「金玉盟約」套餐，有鮑魚生菜沙拉、蒜香蒸龍蝦、原汁小排翅、胡椒羊小排、蒜香蒸冰魚等佳餚，每對3,344元。