長榮桂冠酒店、永豐棧麗緻酒店、台中福華飯店及台中金典酒店等知名的中部五星級飯店參加本屆「台中銀髮族關懷博覽會」，用飯店主廚精湛的手藝及優惠的銀髮族住房價格，禮遇參觀的長者們，同時現場還提供養生餐飲的做法示範、試吃和餐飲特惠券等。 中部飯店業者在看好銀髮族的龐大商機下，均推出訴求健康、養生的商品，爭取中高年齡層客群的市場。