【台北訊】炎炎夏日，讓泰國美食的辛香酸辣甜來打開味蕾。台北君悅飯店凱菲屋昨 (6)日舉行泰國美食節記者會，邀請兩位來自曼谷君悅飯店的大廚，帶來正宗泰式料理，即日起至15日活動期間消費，還有機會贏得泰國航空台北曼谷來回機票2張及酒店住宿等大獎。 泰國菜在台灣一向受歡迎，這次君悅飯店找來曼谷君悅的Siriluck Lekkwan及Jarun Kongpetcher等兩位主廚，推出「泰國熱力美食」，更是帶來多道開胃沙拉與熱食。沙拉清爽、無油、低脂，又運用泰國特殊香料，如南薑、香茅、檸檬草、檸檬葉、魚露及辣椒等，酸辣的口味可提高食慾。而利用大量檸檬來催化泰國菜的酸味，則是特色菜之一，如檬味牛肉沙拉；道地的青木瓜沙拉是以辛辣且清脆的青木瓜聞名，將去皮的青木瓜及青辣椒切絲，加入切段的長豆、花生、乾蝦、小蕃茄和搗碎的大蒜攪拌後，即是一道受歡迎的泰式佳餚。其他還有蘿望子酸果魚排、綠咖哩雞、辣味海鮮沙拉、泰式香料蝦沙拉、雞肉鍋巴等，都是不用出國就可以品嘗到的好滋味。 台北君悅「泰國熱力美食」活動期間只要用餐就可參加抽獎，包括泰航台北曼谷來回機票2張、曼谷君悅酒店住宿3晚、台北君悅景隅套房雙人住宿一晚、寶艾週日香檳早午餐4人份等。凱菲屋週一至週五午餐及週一至週四晚餐每人880元，週五晚餐及週末午、晚餐，每人1,100元，6歲以下兒童免費，十人同行可享八折優惠。