農委會與中央畜產會、中華民國禽肉行銷發展協會共同於食品展會場規畫「台灣黃金雞排館」，邀請電視名廚李梅仙老師親自設計、現場製作三道國際雞胸肉料理：法國香煎雞排、韓國泡菜雞絲，以及和風雞肉串燒等創意料理，教大家在家輕鬆烹煮國際級健康雞胸肉料理。 展出期間「台灣黃金雞排館」每日中午推出一道專家創意金箔料理示範展示，由五星級飯店主廚、創意雞排攤販達人以及料理專家林美慧老師，現場示範創意私房雞排料理。 農委會為強化優良台灣禽肉品牌形象，將最優質的國產雞推薦給消費者，日前特別聯合全國12大連鎖通路：大潤發、松青、頂好惠康、家樂福、愛買吉安、興農等全省超市量販通路，共設立65處「台灣黃金雞專櫃」，將國產新鮮禽肉推薦給國人。 農委會畜牧處處長黃英豪表示，「台灣黃金雞」為台灣區電動屠宰工業同業公會會員廠所供應，皆是CAS優良肉品認證的白肉雞、土雞、烏骨雞等各式國產雞種，有嚴格的品保機制，從生產到銷售皆有完整的品質監控系統，肉質美味、安心、無藥殘，黃金賞味72小時，是國產雞的模範生。