黃金雞標章 國產肉品優保證
2005/07/14
面對WTO今年對進口雞肉配額全面取消的衝擊,行政院農委會開始積極促銷國產雞肉,並推出「台灣黃金雞」的新識別標章。農委會畜牧處處長陳幸浩表示,「台灣黃金雞」並不是新品種的雞,而是國產優質雞肉的通稱,限宰殺後72小時以內上市的新鮮雞肉才有的標章。 陳幸浩指出,雞隻宰殺後72小時內,肌肉中的腺嘌呤核咁三磷酸(ATP)會使肉質變得甜美,所以這時候的口感最好吃。未來在農委會的推廣下,消費者便可以此標章做識別,在黃金賞味期限內,品嘗到國產鮮雞的美味。 為了大力推薦「台灣黃金雞」,這次農委會也嘗試用創新的宣傳手法,從7月中起在各大報陸續刊登了懸疑式的廣告,引起民眾的好奇心;並在今天正式公布了代表國產雞肉的「台灣黃金雞」標章,專屬網站也同時上線。網站中有遊戲、好康資訊,還有抽獎活動,民眾可上網址www.g-family.com.tw查詢。