台南縣將軍漁港假日魚市大樓主體工程完工，昨天剪綵，正在漁港舉辦的烏魚米粉節，配合這項喜訊擴大舉辦多項活動，在港區安排水上摩托車、風帆造勢，營造歡樂氣氛。但壓軸的烏魚大餐因缺水延誤料理，直到下午近1時才陸續上桌，引起遊客怨言。 將軍漁港假日魚市大樓去年動工，總工程費用達8000萬元，主體工程已完工，昨天由台南縣長蘇煥智、農委會漁業署長謝大文、台南縣區漁會總幹事洪三義、縣府農業局長郭伊彬共同主持剪綵儀式，並參加熱鬧的烏魚米粉節系列活動。 除了謝大文、蘇煥智帶頭喊價拍賣舞台上的烏魚、蟳、豆仔魚、文蛤等，來自北門鄉雙春國小五年級小朋友楊可帆、蔡芷柔也上場，有模有樣主持魚貨拍賣，拍賣時語調隨著台下熱情民眾喊價，不時帶動氣氛，台下不時一聲聲「50！50！…」急促的拍賣聲，讓會場氣氛強強滾。 台南縣政府每周六在將軍漁港舉辦的烏魚米粉節，預定29日落幕，昨天的烏魚米粉節活動，縣府配合漁港假日魚市大樓工程剪綵，規劃一系列造勢活動。 儘管主辦單位規劃一系列節目令人目不暇給，但不少遊客抱怨耗費太多時間；烏魚米粉分贈遊客過程，有不少人埋怨排了近2小時仍無法領到。 另外，烏魚大餐因現場臨時缺水，緊急調派消防車運水解決，直到下午1時才出第一道菜，許多遊客飢腸轆轆臉色鐵青。不過有些遊客說，縣府求好心切，雖然過程狀況不少，但不忍苛責。