今年西洋感恩節是11月25日，新竹地區歸國學人多，享受美國節慶美食，烤火雞、南瓜派、胡桃派，坊間都有外賣。 感恩節是因從前移居新大陸的清教徒們，為感謝當地居民教導他們狩獵、耕種等技能演變來的傳統節日，1941年美國總統羅斯福訂11月的第四個星期四為感恩節。 新竹市卡爾登飯店的黃金栗子火雞禮籃，強調口味濃郁有嚼勁，每隻火雞都以牛奶和香料醃製三天，再慢烤四小時，加上栗子餡及以奶油混炒過的法國麵包、蘋果、煮過紅酒的雞肝、洋蔥、芹菜等佐料，全套禮籃每份1980元，電話（03）5255899。 新竹老爺大酒店外賣四到五公斤重的香烤火雞，每隻2600元，八到九公斤重的4800元，含提味解油的蔓越莓醬汁及蔬菜等配料；甜點有南瓜派或胡桃派，七吋大420元起。電話（03）5631281。 煙波大飯店外賣每隻香烤火雞1700元，另附栗子填料、吉伯列醬汁和蔓越莓醬，闔家溫馨禮籃組2700元，內有香烤火雞1隻、法國紅酒2瓶。八吋南瓜派每個300元。電話（03）5203188。