犁記餅店創業110週年慶
2004/09/03
社口犁記餅店本店日前舉行創業110週年慶雞尾酒會,並捐助獎助學金給財團法人臺中縣私立信望愛智能發展中心及救星教養院,現場冠蓋雲集。 創業於西元1894年的社口犁記餅店本店第三代董事長張汝洲會中表示,承蒙各界平日對該店的愛戴及感懷先人庇蔭,適逢今年創業110週年,特舉辦雞尾酒會與產品品嚐會,邀請各地老主顧及各方賢達前來共襄盛舉,場面熱鬧非凡。社口犁記餅店本店以手工產製台式中秋月餅聞名全省,並延伸出十餘種口味禮盒,有訂婚囍餅禮盒、鳳梨酥、麥芽餅、犁蒜餅、肉餅、蓮子餅、巧克力豆沙、牛奶豆沙、杏仁酥禮盒,堪稱漢式餅類專家。 董事長張汝洲是社口犁記餅店本店家族的大家長,為人急公好義、樂善好施,長期回饋社會不遺餘力,長子張煥宗、次子張煥昇、三子張煥俞亦得其真傳,三兄弟同心要將祖傳台式中秋月餅再發揚光大。
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