高雄寒軒國際飯店40樓觀海軒中餐廳推出「養生盅特賣」，11月推出「巴西蘑菇養生盅」及「御品佛跳牆」，12月推出「韓松魚翅養生盅」及「靈芝山藥燉子排」。 寒軒國際大飯店養生盅，都是精選上等中藥材與食料搭配燉煮，如「巴西蘑菇養生盅」，菇蕈類早已是中國飲食相當重要的一部份，近年來漸成為養生的料理主角，「御品佛跳牆」則選用上等鮑魚、魚肚、腱子肉、烏骨雞、干貝、枸杞、當歸等溫性食材與藥材文火慢煮而成，湯汁清鮮，老少咸宜，所有湯品一律100元。 地址：高雄市苓雅區四維三路33號 電話：(07)3322000