五色五味 美食吹韓風
2003/02/21
趁著韓風流行,韓國觀光公社與台中市新天地餐廳合辦自助式韓國美食節,除了有各式道地韓國菜餚可品嘗,還有韓國文物展可欣賞,消費者並可參加韓國五天四夜旅遊的來回機票抽獎。 韓國觀光公社對這次的美食節和文物展十分重視,昨天特地派出觀光大使許嘉容到新天地東區店向消費者宣傳韓國旅遊特色,並帶領參觀美食和文物。 新天地人員說,韓國料理講究道家養生的陰陽、五行調和,遵守青、黃、紅、白、黑五色的營養哲學,並講究酸、甜、苦、辣、鹹五味的料理組合。除了大家熟知的泡菜、人蔘雞,美食節中還供應豆漿麵線、泡菜白菜鍋、生煎朝鮮餅、辣醬蟹等韓國人日常的美食和紅棗茶、木瓜茶等韓國養生茶品。 新天地人員說,歡迎消費者到新天地東區店走一趟,可以增加對韓國的了解。新天地東區店位在旱溪東路四百五十六號,電話是(四)二二一一九二二二。