粽子加了牛鞭、海馬和燕窩，你有沒有吃過？今年長榮酒店長園中餐廳「金牌主廚」端午節前推出英雄美人粽，「英雄粽」加了牛鞭海馬，「美人粽」以燕窩和蓮子入味，堪稱今年端午最另類的粽子。 台糖台南長榮酒店中餐廳主廚游國傳，4月參加北京東方美食比賽拿下6面金牌，還有即席烹調的「紅廚帽」首獎。5月又在香港的國際美食大賽獲1金1銀，還有1面象徵「金牌中金牌」的特金獎，共奪得9面金牌載譽歸國，今年端午節長榮酒店的粽子就由游師傅負責設計，英雄美人粽即其創意。 游國傳表示，端午節粽子千篇一律，今年來點不一樣的，首次上市的素食「香草一品粽」，結合香菇、栗子、素肉燥、玫瑰螺肉、素干貝、錦絲肉等素材，還加入西洋的迷迭香，即使不吃素食的人也可用它養生，每粒80元。 主打的英雄美人粽，「英雄粽」都是令人驚豔的食材，像強身的牛鞭、海馬、山藥、干貝、迷迭香等，都是顛覆傳統、讓人「強強滾」的素材，帶給男士們最不同凡響的體驗，且以西洋的做法炒米、奶油和洋蔥，是帶點西洋風的肉粽，每粒800元。 「美人粽」選自養顏聖品的燕窩、蓮子、黑松露、綠豆仁等顛覆傳統的美容養生素材，每顆售價也是800元，即日起合購英雄美人粽，1500元優惠。另外還推出以鮑魚、龍蝦、魚翅、干貝等高級食材入味的御膳黃金粽，每粒180元。長榮酒店長園中餐廳電話 （06）6023863。