金針抽檢 漂白劑統統超量
2007/02/14
彰化縣衛生局昨天到彰化市裕毛屋和年貨大街稽查年節食品安全,食品衛生課長林森說,最近檢驗162件年貨中,有17件不合格,其中金針8件全驗出超量漂白劑,已要求業者下架,提醒民眾不要選購過於鮮豔的金針。 林森說,最近剛完成162件年節食品抽檢,包括香腸、臘肉、火鍋料、休閒食品、年糕類、乾料等,共有17件不合格。 違規情況有防腐劑2件、保色劑(亞硝酸鹽)2件、人工甘味劑2件、漂白劑(二氧化硫)11件。