台中縣年節食品抽驗結果出爐，不合格產品共有竹笙、金針和瓜子、魷魚絲等共五件不合格，衛生局已依法處分並要求下架不得販售。 包括豐原丸九生鮮超市和石岡某超市的二件金針，及沙鹿全聯福利實業的一件竹笙，都是二氧化硫殘留超過標準；另烏日百貨超市的瓜子驗出人工甘味劑超量；大雅一家全家便利商店販售的魷魚絲防腐劑不合格，添加比標準的每公斤一克多出一倍以上。 衛生局此次動員至傳統市場、生鮮超市和大賣場、福利中心、便利商店等逐一抽查，檢驗香腸、肉乾、火腿、金針等應節食品，共抽查七十六件。 衛生局食品衛生課長陳玉楚說，竹笙和金針常以二氧化硫來漂白，但這種化學藥劑過量使用，會導致呼吸困難、嘔吐和腹瀉，尤其有氣喘病的患者食用更加危險。