魚躍南瀛創意漁舟錦標賽7月22、23日登場，今年的活動命名為「魚躍將軍港」，同時舉辦「虱目魚暨牡蠣節」產業文化活動，縣政府熱情邀約全國民眾到將軍漁港，為選手加油，品嘗活跳跳的海鮮、鮮美的虱目魚丸及蚵爹，還可以搭遊艇遊將軍港。 南化水果料理賽 南化鄉水果創意料理比賽，第一名獎金1萬2000元，採團隊競賽方式，對水果創意美食烹飪有興趣的台南縣民，2至4人為一組參賽，需自備食材，主辦單位每組補助1600元，比賽時間7月9日上午9時至11時30分，地點在南化鄉龍湖寺，限15組，採傳真及親自報名，電話：5771513、傳真：5771442（需來電確認）。 人間護生營 人間文教基金會以「物命再造」觀念策辦的第二屆人間護生營──環保守護神創作競賽，7月8日至13日在高雄市佛光山舉辦，招收學青組（高中職與大專院校學生）及銀髮組（50歲以上者），報名至本月30日止，簡章請查詢http://www.wretch.cc/blog/humanistic99。