農委會花蓮區農業改良場近年利用優良耕作法，致力推動台灣具競爭力的藥用及保健植物生技產業，種類有400多種，抗氧化能力超越大陸品種，成果不但獲得農委會肯定，昨天到訪的立委劉盛良、朱鳳芝也都稱讚有加。 花蓮農改場長侯福分說，行政院生物技術產業策略會議中，許多學者專家評估藥用及保健植物，是台灣具生競爭力的生技產業之一，農改場針對具發展潛力的本土藥物植物，展開基源鑑定、免疫系統調控及重金屬等評估。 侯福分又說，近年因應農業轉型，篩選具潛力的原生植物，悉現有倒地蜈蜙、杭菊、山防風、七葉膽、決明子、通天草等400多種，再透過產官學通力合作，利用優良耕作法來栽培，使保健植物獲良好發展。 侯福分舉花蓮當歸為例，因本土當歸的阿魏酸（抗老化的天然有機酸）含量及清除自由基能力之抗氧化能力，比市售大陸進口的當歸好，連鐵、鉀、鈣、鎂、錳、銅等元素含量都佳。 侯福分指出，在國外抽取當歸精華作成當歸精油，不僅女性保養皮膚常使用，也做成養生藥酒、健康食品等，用途廣泛。 來訪的劉盛良、朱鳳芝說，據2001年統計，國內保健食品市場約200億元，其中植物類約55億元，市場潛力大。