台中市衛生局抽檢各大賣場與超級市場的冷凍包裝湯圓，昨天公布結果，抽檢10件，皆符合食品衛生，標示也都完整。 衛生食品課長林永賓提醒消費者，傳統市場有多家製作手工湯圓的攤位，選購時，應注意現場的衛生條件，食品衛生課今、明兩天會持續出擊抽檢。 林永賓說，衛生局在除夕前兩天，到大賣場、超市，及傳統市場檢驗市售的冷凍湯圓，共帶回10件，另外也抽檢市售散裝的豆腐、豆漿等產品20件。 檢驗結果，湯圓都符合食品衛生標準。有一家火鍋速食店使用的豆腐，內含防腐劑一乙二烯酸，依規定，豆腐不得添加防腐劑，衛生局會追蹤上游的製造商，依食品衛生管理法開罰。