西螺農會玄米漿 進軍飲料界
2006/07/17
雲林縣西螺鎮農會結合產銷永和豆漿聞名的永和國際公司,以及立盈科技、食品工業發展研究所的技術,聯手成立「生物科技中心聯盟」,將平凡無奇的糙米,加值為具有抗氧化等保健功能的玄米漿,並透過永和國際行銷通路,進軍國內外飲料市場。 西螺鎮農會總幹事余贊宏說,玄米漿含有IP6及GABA氨基丁酸,是立盈科技自糙米中萃取出來的保健成份,再委由永和豆漿製成玄米漿銷售,每瓶零售價35元,已有多家通路商爭取銷售。 立盈科技總經理溫碧洲表示,玄米漿能為傳統的稻米增加附加價值,帶動需求及產業升級。立盈計劃與農會擴大合作,將從高麗菜中萃取保健成份,提升蔬菜附加價值。 西螺鎮農會已與永和國際、立盈科技、食品研究所成立「生物科技中心聯盟」,加速發展健康及安全性機能食品。 余贊宏表示,建立生技合作及經濟生態價值鏈,是當前農業發展急務,生物科友中心聯盟將依循國際農業與食品發展主軸,推出保健及安全性機能性玄米漿、玄米豆漿,期望未來年銷售量能突破千萬瓶。 余贊宏說,這項系列產品將透過有機園生物科技、日正食品、豐新鮮實業、天然養生堂實業、宏欣商行、康富成等公司發展內銷市場。外銷市場則委由台灣博蘭、秀才食品、宜茂貿易、里門公司、舟和國際、嶝泰等公司拓展。