進入隆冬，到花蓮縣萬榮鄉紅葉村，除了可以前往知名的紅葉溫泉泡湯外，還可欣賞楓紅之美。 紅葉社區發展協會理事長林榮輝說，紅葉村是因早年擁有大量楓樹，因楓紅而得名，但隨著土地開發及道路拓寬，楓樹陸續遭到砍除，被當做柴燒，近年來，已積極復植，讓「紅葉」地如其名。 不過，社區已積極營造「紅葉」的印象，現在走入紅葉社區，映入眼前的，就是各家戶門前，都用鋼筋立有一個刻著紅葉的信箱，向遊客傳達紅葉村落的信息。 被群山圍繞的紅葉溫泉，山區仍有帶狀天然楓林美景，山林景致更有層次，而溫泉區內，也種植不少楓香樹，隨著天氣轉冷，楓葉變黃、變紅，遊客在享受泡湯樂趣時，又可欣賞楓紅之美，甚至摘取楓葉，帶回紀念。 林榮輝說，在楓樹轉黃變紅之際，很快就會落葉，民眾如要欣賞，腳步要快。有意賞楓泡湯的民眾，可沿花東公路轉溫泉路直抵紅葉溫泉區。 林管處玉里工作站指出，林管處在萬榮山區種植不少楓香及青楓，在萬榮麻園村、紅葉村及玉里鎮山區，但卻都相當偏遠，民眾只能從山下眺望，欣賞美麗的楓紅。