為慶祝父親節，宜蘭縣中冠礁溪大飯店推出十道主菜的「我愛爸爸」超值大餐，再贈送大豬腳製成的「中冠酥元蹄」、燕窩為材的「椰子雪燕盅」及無限量的飲料，只要5288元。 這項超值大餐的主菜，有龍蝦、鮑魚．鮮魚等，其中「元氣養生鍋」更集人參、珊瑚鈣、火龍果花、山藥、紅棗等多種養生食材，還有好幾大塊杏鮑菇。 中冠礁溪大飯店總經理王柏凱說，超值大餐即日起受理訂桌，至本月底止；一桌十人分，除十道主菜，還免費贈送一大塊類似德國豬腳，卻擁有中冠礁溪大飯店獨門口味的「中冠酥元蹄」，及採用珍貴雪燕窩為材的「椰子雪燕盅」，保證物超所值；訂桌及洽詢電話（03）9882011。 昨天中午，礁溪鄉公所在中冠礁溪大飯店表揚模範父親，不少模範父親看了「5288」的菜色，都認為豐富、便宜。