永豐棧麗緻酒店為迎接溫馨熱鬧的聖誕節，精心準備一系列聖誕大餐及外賣多種應景佳餚，為歡愉的節慶增添歡樂聖誕氣氛。 一樓風尚西餐廳在24日至26日晚間推出耶誕套餐，主廚鍾晴天以歐陸美食做為今年聖誕大餐的特色，主廚特別推薦「松露甜菜頭湯」，加入甜菜頭、洋蔥、芹菜等蔬菜與奶油一同熬煮，最後放上頂級松露切片，激發出食材獨特的內涵，香濃的美味增添聖誕無限暖意；前菜「雙味黃金蟹肉塔」、「脆皮洋芋鴨肝佐無花果油醋」一冷一熱的開胃前菜搭配來揭開聖誕序幕，主菜為「上等菲力牛肉」，風尚西餐廳耶誕套餐每位2,000元。 二樓天香樓主廚李文展師傅於24日及25日晚間所精心設計中式耶誕大餐，每位1,800元，以「照燒野牛捲」及「芙蓉蒸膏蟹」為主菜，前者是採用特級牛肉片將金華火腿、香菇及籚筍包裹，入鍋香煎，後者則以當季螃蟹下舖蛋液一同清蒸，細緻鮮美。 另耶誕節外賣部份，除了香烤火雞外，今年主廚鍾晴天精心特選澳洲頂級肋眼牛排。同時推出聖誕節提籃，其中包括滑潤細緻的鵝肝醬、柔嫩順口的煙燻鮭魚、聖誕布丁、薑餅屋、手工餅乾及紅酒等。 即日起於外賣區及新光三越百貨地下二樓風尚點心房接受預約，聖誕節提籃售價 3,200 元；11至12磅火雞加上香潤可口的9吋南瓜派組合只要2,000元；11至12磅火雞每隻 1,600元，9吋南瓜派每模售價500元；一公斤／5人份的澳洲肋眼牛排為2,000元。 永豐棧麗緻酒店電話（04）2326-8008號。 （記者 黃士驊）