台中縣政府、太平市農會昨天上午在太平市一江橋東岸，舉辦「荔質天生、筍采飛揚」活動，促銷太平市盛產的荔枝、竹筍。台中縣副縣長陳茂淵、立委江連福與1000餘民眾嘗鮮，觀賞表演。 主辦單位昨天在一江橋下高灘地擺了60個農特產品展售攤位，吸引民眾踴躍嘗鮮。 太平市農會總幹事李淑貞說，太平市農民多以有機肥栽培的麻竹筍，較一般竹筍更香脆，無論是涼拌沙拉筍或是作包子餡，都很可口，一台斤25至30元。太平市20個產銷班種植黑葉、糯米、桂味荔枝，總產量約720萬公斤，優質的荔枝一台斤約25元。