富群起士麻糬月餅 Q禮藏新意
2004/09/02
秋節將至,許多消費者為了送禮而傷透了腦筋,要在眾多秋節禮盒堆中,挑選出得體又大方的禮品,是一件不容易的事。致力於烘培業有數十年之久的富群西點麵包公司,今年在秋節的月餅上創新突破,以目前市場上最受歡迎的重乳酪蛋糕為原型,推出「玉兔起士麻糬月餅」,讓今年的中秋佳節瀰漫著一陣濃濃的起士香。 富群公司董事長鄭淵斌表示,重乳酪蛋糕在這幾年蔚為風尚,是許多甜點饕家的最愛,富群也一直不斷地推陳出新,研發出各種風味的重乳酪蛋糕,如起士和苦甜巧克力結合的古典乳酪蛋糕,及橙皮和起士調和出酸甜香氣的香橙芝士蛋糕等,都是門市頗受好評的商品。 該公司行銷推廣經理吳建華說,麻糬在台灣傳統點心中佔有一席之地,今年富群推出的玉兔起士麻糬月餅,在重乳酪蛋糕中置入紅豆麻糬夾心,即是傳統點心與流行結合的創新應用。綿密香醇的起士搭配冰涼Q軟的紅豆麻糬,形成獨特的香甜口感,月餅上討喜的玉兔造型圖案十分應景。 吳建華表示,玉兔起士麻糬月餅有禮盒宅配服務,需放在冰箱冷凍保存,取出5分鐘後食用風味最佳。此外,該公司還提供蛋黃酥、小月餅、綠豆椪等傳統月餅禮盒。(記者 鄭珮君)