五星級觀光飯店辦美食節提升業績的作法也吹到連鎖餐飲業。現在，不用300元就可以在樂雅樂餐廳吃到土耳其美食。 東元集團和日本Royal Host投資的樂雅樂日式連鎖家庭餐廳，今（16）日起，也將以每月一主題的方式，推出一系列美食節活動，讓國人花小錢就可以吃遍國內外美食。 樂雅樂美食節率先上場的是比較特別的土耳其美食。這一次樂雅樂特別邀請土耳其知名的主廚Ibrahim Parlak來台，與樂雅樂總料理長共同研發出多道風味料理，包括土耳其風味的「特洛依香烤雞腿」及由牛絞肉、洋蔥丁及大蒜碎末製成的「安卡拉什錦活力棒」，另外，還有著名的甜點「米布丁」，單點每道菜不到300元。 樂雅樂總經理袁世民說，除了第一波土耳其美食節外，已規劃了十多個不同的主題美食。繼土耳其美食後，10月中旬，樂雅樂將推出豬肉季，訴求生長過程完全天然，餵食天然食品，沒有打過任何抗生素或預防針的豬肉作賣點，推出一系列美味的豬肉大餐。目前，樂雅樂已和花蓮地區的一家豬農達成協議，供應純天然的豬肉。 接著，樂雅樂則打算推出西班牙或韓國美食，現在正在和這兩個國家的駐外單位洽談合作中。預料，近期內將會定案。