嚴重急性呼吸道症候群（ＳＡＲＳ）疫情擴散，讓餐飲業及保健食品順勢推出增加免疫力的藥膳湯品或養生茶，希望增強消費者體力，對抗病毒，台南市多家餐廳促銷獨特配方的膳食；台南縣南元農場的香蜂草茶，買氣熱絡。 台南市五期重劃區河景大飯店的滿粵園，以台北著名的老德燕中醫院創辦人陳進成配製獨特配方的藥膳湯品，推出冬蟲富貴雞湯、鳳翔湯、龍騰湯及養生藥酒。滿粵園總經理張忠明說，冬蟲富貴雞湯有冬蟲夏草、玉竹蔘、遠志、川芎、黃耆等多種珍貴藥材，有助增加免疫力、加速新陳代謝、舒筋活血、增強體力。午餐每客二百五十元，晚餐二百九十九元，另加一成服務費。 新光三越台南新天地歐加自助餐飲總匯供應多款藥膳湯品，本月底前晚餐有優惠，周一年滿六十五歲七折，夫妻同為八十歲以上免費招待，周二本月出生者八折，生日當天免費，周三一女三男同行女士免費，周四一男四女同行免費招待男士，周五陪家長同往的一百四十公分以下兒童兩個免費。 台南縣南元農場成功栽培出香蜂草，台中農改場向南元農場董事長吳天素開發香蜂草茶，具有健胃、解毒等作用，很受遊客歡迎，南元農場並要製成乾燥香蜂茶，因應市場需要。 南元農場場長陳振賢說，南元農場香蜂草泡茶，冷熱飲皆宜，一茶壼約一千西西的冷熱飲香蜂茶，消費價五十元。