台南市北區文賢國中傳出學生疑似集體食物中毒，包括校長陳烱明在內約六、七十人從前天起陸續上吐下瀉，昨天上午有五十名學生請假，並有一、二十人到健康中心診治，校方通知家長帶回或代送就醫。台南市衛生局食品衛生課長陸世忠前往學校取食物檢體送驗，懷疑是廿四日的午餐有問題導致細菌中毒。 陳烱明指出，前天上午就有一年級十幾位同學因肚子不舒服到學校健康中心休息，經初步治療後，通知家長帶回，晚間陸續有家長反映指學生回家後嚴重的上吐下瀉，昨天早上他自己也感到肚子不舒服想嘔吐，巡堂時發現約有五十名學生請假。另外，也有一、二十名學生到健康中心休息，他們都有嘔吐、頭暈的現象，經連繫家長後，大多由家長帶回就醫。 陸世忠前往學校攜帶廿四日及前天的午餐食物檢體送驗，他說，廿四日的午餐有飯、鹼魚、青菜、麻婆豆腐，前天的午餐以米糕、水餃、麵為主，他認為這兩天的食物中都有可能發生細菌或化學性中毒。陸世忠並會同教育局體健課長林淑敏等人，到廿四日供應中餐給文賢國中的便當工廠查看，這家工廠是衛生局推動「食品安全管制系統」的五家便當工廠之一，食品衛生課經常舉辦講習，日前才前往督導，不料就發生此意外。 由於已經中午，工廠做的午餐已經送出，陸世忠等人在便當工廠查看內部設備，發現烹調和包裝餐飲的動線都合乎規定，到底問題出在那裡，還要進一步了解。 業者表示，他們平日就很注重衛生問題，廿四日他們除供應文賢國中三百五十份午餐外，也提供新興國小三百多份午餐，當天新興國小並未傳出疑似中毒事件，他們也懷疑此事件是否和他們供應的午餐有關。 市府教育局長顏火龍到校了解後，要求校方妥善處理，並表示將等衛生局檢驗結果出來後追究相關廠商法律責任。 市議員陳亭妃也指校方缺乏危機處理機制，未在第一時間通報衛生局，並在由家長帶回時告知為感冒症狀，誤導就醫方向，致無法對症下藥，她要求教育局應建立各學校午餐衛生安全處理機制，保障學生健康。