楊梅鎮民吳廖秀梅，受邀前往宜蘭綠色博覽會世界風味館，與日本、澳洲等美食攤位同台展示。她最拿手的甜米糕，從蒸糯米、煮糖漿到混合成型，約需十個小時，十分香Q。甜米糕是客家人結婚時，女方送給男方的禮品之一。