今年母親節帶媽媽吃剛開放進口的美國牛排最對味，台南市有多家餐廳今年都主打美國牛排套餐，也幫不吃牛排的媽媽們準備了精緻龍蝦、豬排或雞排。 台南市西餐名店「轉角餐廳」今年特為媽咪們準備美國空運來台的新鮮牛排，負責人曾榮雄表示，剛剛開放進口的美國牛排比紐澳美牛排多一分甜美和肉香，今年母親節帶媽咪品嘗IBP以火山石炭烤的安格斯黑牛肋眼牛排，每客8盎司，售價880元，安格斯無骨牛小排，8盎司620元、紐約克820元。 轉角今年還為沒有吃牛肉的媽咪準備美國進口的波士頓龍蝦，半隻920元，全隻1350元。另一主打的「感恩母親節溫馨大餐」，以加州伊蕾創荂蒂甜白酒做序曲，香檳般細緻的氣泡，酒精度低，最適合媽媽飲用。開胃菜是酥炸軟殼蟹蘋果陳醋，加上轉角翠綠沙拉，湯品為奶油花椰菜鮮蝦湯，主菜是白酒香茅藍班魚佐焗扇貝，是喜愛海鮮料理的媽媽之最佳選擇，每套價位920元，轉角今年母親節大餐於7、8日供應，但一般精緻套餐仍照常，預約專線（06）2754321。 燒肉名店碳佐麻里今年母親節也推出「燒肉版」的美國牛肉，母親節當日來店消費，再送全家福合照。總經理邱彥騰表示，冷藏的美國黑牛無骨牛小排，從帶骨牛小排去除第6及7根肋骨的精肉部分，經過炭火燒烤，在口中產生嫩、香、滑3個層次，堪稱是牛肉的極品，兄弟店「炭火工房」亦全面供應，預約專線（06）2970807。 5星級的大億麗緻酒店今年母親節也有美國牛排的菜色，亞錦鐵板燒精選美國牛排套餐，菜色有凱薩沙拉、香烤蒜味麵包、南瓜濃湯、清蒸圓鱈魚、奶油焗干貝、乾煎鐵板明蝦佐蒔蘿芥、香煎墨魚佐檸檬奶油，主菜3選1，分別是美國頂級菲力牛排、美國頂級肋眼或無骨牛小排，依主菜不同，售價從1100元至1500元。 大億麗緻「風尚」西餐廳推出美式燒烤季，美國牛排有燒烤頂級菲力牛排、燒烤頂級沙朗牛排、燒烤頂級肋眼牛排、燒烤無骨牛小排等不同選擇，售價從880元至 300元，不喜吃牛的媽媽可點用燒烤松板豬、燒烤風味鮭魚、燒烤雞腿排，每客700元起，電話（06）2135555。