台南的古都特色，留下不少閒置的老房子，民間文化團體偏好老屋的古樸、典雅，加上保護文化財的觀念，爭取保留老房子，並闢為藝文展覽館，或開設PUB，讓更多人認識、親近老屋，感受老屋的歷史氛圍及空間再利用的魅力。 位在安平延平街86號的安平文化資產館，是最早闢做藝文空間的閒置老屋，它是永豐餘創辦人何傳的祖厝，民國85年紅城文化館將這間仍保留完好的祖厝命名為「台灣屋」，舉辦「發現王城」、「安平壺特展」等系列活動而打出知名度。88年何家同意無償將祖厝提供藝文界使用，由台南市文化資產保護協會經營，正名為「安平文化資產館」。 安平文化資產館是一棟兩層樓高西洋風格的建築，推估建築年代約在民國10年左右。已故知名畫家席德進生前在台南創作，曾住過該屋，目前屋內仍展出徐德進生前的照片。 由一群藝術家合力打造的「藍曬圖」藝術酒吧，則是閒置空間再利用的「後起之秀」。搶眼的外觀，屋內屋外藝術氛圍濃厚，室內別有洞天，懷舊味濃。它賣酒，也賣海安路老房子的歷史、人文，更有藝術家獨到的空間營造。 台南市二十一世紀都市發展協會去年發現位在中正路138巷16 號的老房子，協會執行長杜昭賢在成大建築系教授王明蘅、傅朝卿協助下，說服屋主保留這棟老房子，做為藝術文化空間。 這座老房子約有一百多年歷史，昔日是台南市知名的王內兒科診所，占地約130坪，幾年前由現任屋主購得。