賣酒 也賣老屋氣氛
2004/12/24
搶眼的外觀,屋內屋外藝術氛圍濃厚,室內別有洞天,懷舊味濃。這是一群藝術家把老房子改造而成的「藍曬圖」藝術酒吧,它賣酒,也賣海安路老房子的歷史、人文,更有藝術家獨到的空間營造。 藍曬圖負責人陳浚豪表示,當初一群藝術家在海安路進行藝術造街,發現有許多閒置的老房子,藝術家當中有人開過餐廳、酒吧,乃興起要承租一間老房子開酒吧,找來找去,找到了這一棟占地約120坪的老房子,牆面是劉國滄的藝術創作「藍曬圖」。 藍曬圖由一棟有70多年歷史的老房子改造,二層樓的磚、木造房舍,當初因海安路地下街開挖,造成地層下陷,屋主全家連夜搬走後,閒置十多年。藝術家說服屋主出租,閒置的老房子變成顧客聚會談天的酒吧,也深受藝文界人士喜愛。 經營者把藍曬圖定位為前衛的頹廢風,藝術家們在整建時即決定要保留它的殘破感,把斷牆、殘壁、下陷的痕跡都保留下來,讓顧客去閱讀老房子、老街的歷史。 該店的啤酒以比利時啤酒為主,店主認為比利時啤酒是公認最好喝的啤酒,而且泡沫多,光看啤酒花就是一種享受。其他還供應各式紅酒、烈酒等。下酒菜則以烤鴨胸肉、麻辣鴨血、煙燻花枝、牛肉切片為主,也供應牛肉麵、現包水餃等主食。 酒吧內還有一處台灣味濃厚的榕樹下中庭,榕樹從二樓長起,店家掛上幾盞燈籠,是店中自成一格的戶外酒吧區。而在一樓入口則有一處藝術品展覽區,讓藝術酒吧更名實相副。