台南市今年獲文建會經費補助將成立安平劍獅、五條港歷史區域兩個地方文化館，加上去年獲補助的安平文化資產館，以及整修後即將開幕的民族文物館，另還有多個小型的文化館，地方文化館多元成為台南市文化的一大特色。 安平劍獅、風獅爺暨古蹟產業文化館，和五條港歷史區域地方文化館於日前獲文建會審核通過，將補助經費成立。這兩個文化館目前仍未成型，安平劍獅文化館預定設在延平街巷子內，展示安平文教基金會收藏的安平劍獅、風獅爺，並設立安平產業文化館。五條港歷史區域地方文化館是由五柳枝生活文化協會結合社區文史團體及學術單位營造而成，它並非單一的館，而是要建構一個生活環境博物館。 至於安平文化資產館則是由延平街何家古厝改設，由台南市文人資產保護協會經營，是安平重要的文化窗口、旅遊資訊中心，不定期推出古街導覽活動，和地方產業結合，讓舊聚落重新注入新契機和動力。 台南民族文物館則位在延平郡王祠內，經過一年多的整修，預計七月分重新開幕，該館收藏許多台灣早期先民生活的紀錄、器物，以及民俗藝術品。 其他的地方文化館還包括邱永漢民俗藝術館、台灣開拓史蹟蠟像館、安平貿易文化紀念館、水萍塭木雕館等，雖然規模不大，但各具特色。 還有不少民間單位自行設立的文化館，包括台糖博物館、長榮中學文物館、歐氏宗祠等，也都收藏部分可以看出先民生活軌跡的文物，也頗值得參觀。 另外，台南還有一個特殊的文化館，即鹽田生態文化村，該文化村由文建會經費補助成立，因位在四草野生動物保護區內，由市政府建設局管理，它的目標是將舊安順鹽場建設為結合自然生態保育、歷史文化保存、產業永續經營的地方文化館。 台南市政府文化局表示，府城文化資產豐富，文化館多元，目前珍貴文物登錄管理的有四千三百多件，還有多件市民捐贈的文物，這些文物經過整理、列管之後，將陸續在各個地方文化館展出，讓民眾發現府城的文物之美。