黑鮪魚捕撈旺季又將報到啦! 東港漁市場從本月11日起到昨天，共拍賣40尾黑鮪魚，預計5月初至6月可進入捕撈高峰期。由於目前還在捕撈初期，黑鮪魚物以稀為貴，頂級生魚片每片叫價100-400元，而東港著名的光復路海產街，包括張家食堂、東昇餐廳等，都進行大規模改建，張開雙臂迎賓。 屏東黑鮪魚文化觀光季將自5月8日至6月27日登場，而東港第一尾黑鮪魚在本月11日撈捕入港，進行公開拍賣，由「張家食堂」海鮮餐廳以總價220萬元標下，東港漁市場主任林漢丑指出，拍賣的40尾黑鮪魚，重量大約180-220 公斤，每公斤平均價1500元。 為迎接黑鮪魚季來臨，「張家食堂」、「東昇餐廳」等港著名海鮮餐廳，紛紛斥鉅資整建，以全新面貌迎賓，其中張家食堂2月中旬已斥資上千萬元重新整建，將原先只有一樓的餐廳，改建為兩層樓，可容納38桌客人，企圖以5星級的設備，吸引更多饕客。 張家食堂負責人張泰芳說，目前黑鮪魚生魚片最頂級的「TORO」，每片賣到400元，其餘依肉質等級每片100-300元，而每桌黑鮪魚大餐，視消費者需要，從5000元起跳到上萬元都有，該飯店最著名的「松阪黑鮪魚」，就讓人品嘗到黑鮪魚入口即化的最佳口感。 為了讓民眾品嘗最佳的黑鮪魚美食，屏東縣府今年舉辦餐廳認證及頒證儀式，共計全縣有29家獲頒優良認證餐廳，各地遊客在黑鮪魚季期間到認證餐廳用餐，可獲得摸彩券，縣府將於黑鮪魚之夜 (5月 30日)及黑鮪魚季閉幕典禮 (6月27日 )時，分別抽出汽車等大獎。 屏東縣府、屏東客運公司並從即日起，推出黑鮪魚街車，提供遊客免費搭乘。