屏東第一鮪 320公斤巨無霸
2005/04/10
今年屏東黑鮪魚文化觀光季第一尾黑鮪魚,昨天在東港漁市場拍賣,吸引民眾圍觀,第一鮪不但重達320公斤,打破第一尾有史以來最重紀錄,更在內政部長蘇嘉全拍賣下,以每公斤5000元、總價160萬元賣出,為今年屏東黑鮪魚季掀起第一波高潮。 屏東縣府從89年舉行黑鮪魚文化觀光季,前縣長蘇嘉全更因行銷黑鮪魚打響屏東知名度,去年高升為內政部長,蘇嘉全昨天回到家鄉屏東東港鎮,與代理縣長吳應文,共同迎接第一尾黑鮪魚的到來。今年第一尾黑鮪魚是本月3日由琉球籍漁船昇鎰興二十號,在關島與帛琉間海域,進行釣繩作業時上鉤的。 昇鎰興二十號昨天在海巡署警艇帶領以及港口燃放的鞭炮聲中,緩緩駛進東港港口泊靠。早已等候在岸邊的工作人員看到大船入港,隨即將卸魚機的鐵勾放下,讓船員把重達320公斤的破紀錄黑鮪魚拉起,內政部長蘇嘉全等人登上漁船進船板口,為黑鮪魚掛上今年第一尾的牌示,並豎起大拇指,向大家說這尾碩大黑鮪魚實在是「有夠讚」! 漁市場人員為營造拍賣氣氛,請電視連續劇「台灣龍捲風」的要角侯怡君,穿起潛水衣扮起「鮪美人」,與蘇嘉全、吳應文同擔拍賣官,展開拍賣活動。蘇嘉全、侯怡君使盡全力向大家喊價,最後以每公斤5000元總價160萬元標出,蘇嘉全開玩笑地說,今年的價格比去年每公斤7800元、總價220萬元還低,主要是今年第一鮪太重了,如果以去年同樣價格買下,可能會吃不消。 標到第一尾的「張家食堂」負責人張泰芳,已經是連續3年搶得「第一鮪」,張泰芳說,今年是黑鮪魚季以來最獨特的一次,僅有一尾競標,魚體肥碩鮮美更見成熟,含脂量特別高,他標下第一鮪後,餐廳立即有人在中午訂桌,第一尾一般部位的生魚片每片就要400元,最頂級的「托洛」生魚片,更叫價每片1000元。 屏東縣黑鮪魚文化觀光季接著將在本月27日舉行黑鮪魚街車啟動,30日東港光復路海產街點燈儀式,5月7日舉行開幕式、6月4日舉行鮪鮪畫來及攝影比賽,6月18日漁民之夜,6月26日舉行閉幕典禮,而為了滿足全國各地老饕的需求,縣府更為餐廳業者進行衛生安全檢查,共有25家餐廳通過檢測,成為今年官方認證的黑鮪魚季美食認證餐廳。
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