埔里鎮枇杷社區環保義工隊收集資源垃圾，每月變賣上萬元回收基金，他們決定累積足夠的經費，幫社區活動中心加蓋一間公廁。 加入環保義工隊1年多的75歲義工徐冬衽說，她本來在台北長住，有次回埔里早起見屋外有人在掃她家門口垃圾，讓她不好意思，知道是環保義工隊，詢問能否參加，就這樣成為專職義工。 隊長陳雪容說，枇杷社區共有5個鄰300多戶，但住戶分散，3年多前組環保義工隊十分辛苦，有的居民沒有資源回收觀念，且範圍大回收效率差，但義工不氣餒，除了每周在社區沿街打掃，還挨家挨戶訪視和鄉親閒聊垃圾資源回收的好處。 因居民回收垃圾日增，就定下每月10日是「枇杷資源回收日」，很多居民老遠將資源垃圾送到社區活動中心，再由義工分類外運變賣，陳雪容說，到現在每個月平均都可賣得上萬元。 陳雪容說，變賣回收垃圾賺的錢，全隊32名義工都未亂花掉，即使辦自強活動，也都自掏腰包，捨不得從資源回收基金開支。 陳雪容說，枇杷社區活動中心不到20坪，二樓勉強用鐵皮加蓋，沒有廁所，只能使用放在中心旁小公園的流動廁所，他們決定撙節回收基金，在十分狹窄的活動中心增建公廁，並擴建加大活動中心空間。