吃學校午餐 怕吃到問題豬
2007/02/17
楊小姐來電:前陣子傳出斃死豬流入市面的消息,真讓人害怕,目前正值寒假,在家吃飯,尚可自己把關,但等開學以後,孩子在學校吃的營養午餐,會不會有不安全的豬肉?請衛生機關嚴格查緝,讓家長們放心。 衛生局食品衛生課長林永賓答覆:這位家長別擔心,衛生局與台中市餐盒公會開會決議,下學年起,全市營養午餐使用的豬肉,由公會統一採購,衛生局會不定期稽查。初步估計,每天豬肉需求量是3000公斤,可以量制價,也保證不會吃到不合格的死豬肉。