台灣菸酒公司善化啤酒廠結合台南縣養鴨協會，研發出「金牌啤酒鴨」，將台灣啤酒以中藥入味，吃起來有陣陣啤酒香，風味不輸薑母鴨，縣政府16、17日在善化啤酒廠舉辦「金牌啤酒鴨暨CAS優良蛋品」品嘗活動。 善化啤酒廠推出的「金牌啤酒鴨」包括青春不老鍋、元氣百分百啤酒盅。青春不老鍋是將石柱參、黃精、黑棗、枸杞、炙甘草、桂枝、當歸、黃耆等，加入5瓶金牌台灣啤酒、菜鴨、老薑、麻油等燉煮；元氣百分百啤酒盅則是以5瓶金牌台灣啤酒、老薑、菜鴨等，加入黨參、黑棗、紅棗、黃耆、炙甘草等燉煮而成。 善化啤酒廠長許永禎昨天表示，台灣啤酒有濃厚的麥香味，喉感順暢，這次結合台南縣養鴨業者飼養的土番鴨開發出金牌啤酒鴨，顯示台灣啤酒不只是夏天可以大口大口喝，清涼消暑，冬天也可以是台灣啤酒的季節，有麥香味的料理，更能挑逗食客的味蕾。 縣政府結合養鴨協會、蛋雞協會、禽品生產合作社和台灣菸酒公司善化啤酒廠，16、17日在善化啤酒廠啤酒文化園區舉辦「金牌啤酒鴨及CAS優良蛋品」品嘗展售活動，每天供應1500份啤酒鴨和酒蛋、皮蛋供民眾品嘗，還有台南縣優質蛋品、菸酒公司生技產品展售。