校園闢有機菜園 縣長推動
2006/12/09
縣長蘇治芬昨天邀集各區中心國中、國小校長,決議每所國中小至少開闢2坪的有機蔬菜園,讓學生種植、享用健康安全蔬菜,1個月後要見成效,並推廣至全縣187所國中、國小,讓雲林縣成為國內第一處各學校都設置有機菜園的地區。 蘇治芬昨天中午邀集約30位國中、國小校長、主婦聯盟等團體,到縣長公館座談校園、農園有機蔬菜,並展示她在縣長公館旁開闢不到兩坪大小的蔬菜園。 蔬菜園種植九層塔、油菜、空心菜、大頭菜、美生菜、百香果、番茄、茼蒿等8種蔬菜,都是有機栽培,她和農業局長林良懋、教育局長陳慶良、多位校長們現採現吃,證明蔬菜安全無虞。 蘇治芬說,有機栽培蔬菜最重要就是每天要除草、除蟲,「我每天都看到葉片上有綠油油的菜蟲,如果不除掉,葉片會被啃光!」 她說,不到兩坪大,就能種出8種安全又健康的有機蔬菜,希望國中、小也能推動,讓學生們在種植蔬菜過程中,學習更多做人處事的道理。 校長們昨天都同意在校園內開闢「至少2坪的有機蔬菜園」;蘇治芬也要求,未來全縣187所的國中、國小,都要推動有機菜園。 林良懋說,縣長公館開闢小型菜園的模式,是歐美時下很流行的廚房花園(kitchen-garden),只要容器、土壤、用水安全,就能達到有機栽培的目的。 蘇治芬也希望輔導農民減少農藥用量,明年就能讓農民「將農藥、肥料的用量減半」。 她說,現代人飲食多樣、精緻,希望以雲林縣為起點,產銷健康、安全的蔬菜,讓消費者吃得更健康、更安全,推動校園有機菜園就是第一步。