工研院今年6月與幸福水泥集團合作，在花蓮三棧外海布設台灣第一條深層海水汲水管路，成功開發相關基礎產品。目前試產項目包括飲品、原液、食品與化妝品，工研院未來繼續推動與業界合作，針對深層海水開發相關應用產品。 工研院與幸福水泥集團完成台灣第一條深層海水汲水管路，透過花蓮外海汲取深層海水做為原料，並開發相關基礎產品。 目前已完成的試產項目分為飲品、原液、食品與化妝品，包括深層海水飲用水、高礦物質水、海洋深層水濃縮液、深層海水精緻鹽、化妝水、保濕精華液等。 工研院能資所表示，經過分水與造水程序研究後，開發完成基礎深層海水產品，富含鎂、鉀、鈣、鐵、硼、鋅等30餘種天然微量元素。 以海洋深層水濃縮液為例，鎂離子、鉀離子等重要元素含量，均已達到日本進口濃縮液水準。未來可以替代相關進口產品。已委託嘉南藥理大學化妝品研究所進行試用與測試，其保濕效果與機能，優於目前市售進口相關產品。 至於幸福水泥集團，投入製造不同口味飲料及食品，未來切入健康飲品及食品市場。 深層海水的「溶解鹽類」約為表層海水的數倍以上，「溶解鹽類」中富含礦物質及營養鹽類，此種高濃度的「營養鹽類」有助於食品、養殖、製藥及生物科技的發展。