緊鄰佛光緣美術館的這家滴水坊，以淺黃色為主要色調，燈光柔和、氣氛舒適，大片透亮窗戶可瀏覽街景，讓人心曠神怡。「滴水坊的主要功能是『渡眾』，希望讓大眾經由好吃的素食，進而親近佛法。」美術館執行長如常法師說。 由於主廚孔女是越南人，整個菜色是清爽中帶點南洋風味。像「泰式酸辣麵」便是一絕，帶點紅油的湯頭裡擺著小白菜、獅子頭、蒟蒻、香菇、素羊肉等好料，酸辣口味既過癮又開胃。 點餐率最高的「披薩」，餡料足，起司濃郁，口感紮實。「養生麵」是用中藥熬成的湯頭加上香菇、素肉、青菜而成，香氣襲人。還有天然乾蓮花沖泡的「蓮花茶」，可沖泡10次，金黃色的湯汁每次味道都不同。「我們的菜單根據時令調整，夏天會多些涼麵、涼粉，冬天則多些燉煮的補品。」如常法師補充。除了餐點外，花茶、果汁、咖啡、冰沙也一應俱全，吸引很多上班族來此用餐談心。 「當初星雲大師之所以在美術館旁增設滴水坊，就是希望民眾在視覺上欣賞藝術品、禮完佛之後，味覺上也能嘗到佛教的素食文化」。原來「五感體驗」這種行銷手法，大師15年前就想到啦。