【台中訊】永豐棧麗緻酒店各廳主廚在5月8日母親節，以健康養生為概念，設計出一道道兼具健康與美味的中西式佳餚，給媽媽們一個健康的母親節，於母親節當日至各餐廳享用母親節大餐可獲贈特調果汁、康乃馨、溫馨合照等。 天香樓行政主廚李文展以各式新鮮山珍海味及鮮脆蔬菜為主，設計出系列健康桌菜，主廚推薦菜餚有子鮑燴婆參、蓴菜雞絲翅、巴西蘑菇燉全雞、昆布獅子頭及翡翠竹笙捲等，所有菜餚講求原味清淡的烹調方式，道道色鮮味美。天香樓母親節12人份桌菜每桌1萬2,800元；六至八人份每桌6,800元。 風尚西餐廳行政主廚鍾晴天師傅以健康為概念，推出豐盛西式半自主餐，燒烙石斑魚佐奶油黃瓜汁、碳烤鰻魚飯襯酸甜青木瓜沙拉及煎鴨胸鴨肝襯焦糖水蜜桃等六道風味獨具之主菜，其中，主廚推薦煎鴨胸鴨肝及燒烙石斑魚兩道主菜，另有煙燻鮭魚、海鮮貝類等多道開胃冷盤及美味湯品，5月5日前預訂贈送起士蛋糕。 外賣區今年推出養顏滋補的母親節蓮子蛋糕、冰糖燕窩蛋糕及珍珠枸杞慕斯蛋糕，9吋的蓮子蛋糕每模750元；冰糖燕窩蛋糕、珍珠枸杞蛋糕每模1,200元。預訂母親節養生美顏蛋糕即日起可享九折優惠。 永豐棧麗緻酒店電話（04）2326-8008號。