嘉義蘭潭、金門太湖淨水場供應的自來水「土霉味」太重，經學者檢驗，已超過日本的自來水臭味標準。成功大學環境工程系教授林財富檢驗全台十座水庫的水質，其中金門太湖的藻臭物質過高，超過日本標準近七倍，民眾飲用時會感受到很重的土霉味，甚至難以入口；至於澄清湖淨水場則「脫臭」成功，向土霉味說拜拜。 台灣省自來水公司水質處組長林康表示，該公司已注意到部分水庫臭味物質過高問題，正展開氣相層析儀等檢驗設備的採購及人員訓練，未來將定期檢驗，並針對臭味物質較高的水源，在淨水場加裝活性碳等除臭設備。 林財富接受環保署委託，針對包括離島在內的全台水庫，檢驗水中引起土霉味物質的2-MIB（2-甲基冰片）與Geosmin（反-1,10-二甲基-反-9-←烷醇），結果發現，十座水庫中，有五座水庫原水所含臭味物質，已超過一般人嗅覺可感受的閾值──每公升10奈克，包括嘉義的蘭潭及仁義潭水庫、金門的太湖、蓮湖、金沙水庫。 這五座水庫的原水經自來水公司淨水場處理後，仍有二座超過嗅覺閾值，其中嘉義蘭潭淨水廠處理後的自來水2-MIB濃度為每公升10.6奈克，金門太湖淨水場的2-MIB則高達78.9奈克，是嗅覺閾值的7.8倍，土霉味濃重，恐怕得捏著鼻子才喝得下去。 林財富指出，蘭潭及太湖附近汙染源較多，造成水庫優養化，藻類大量繁殖，發生「藻華」，藻類加上放線菌，會釋放各種臭味物質，「聞起來就像淡水魚的土臭味。」林財富去年下半年採樣時適逢豐水期，臭味物質被稀釋，若在枯水年，臭味會更明顯。 水中的2-MIB或Geosmin濃度達每公升10奈克以上，一般人就可聞到臭味，因此，世界各國的自來水廠多以每公升10奈克為自我管理的標準，一旦超過，就會有民眾抱怨自來水有臭味；日本的厚生省更制訂法令，強制要求自來水廠供應的公共給水臭味物質須在每公升10奈克以下。