百泰飼壯可取代禽畜飼料抗生素
2006/12/20
飼壯Strong為益生菌飼料添加劑,由財團法人台灣動物科技研究所及百泰生物科技公司所共同開發。 以嚴格標準篩選出的優良芽孢型桿菌菌株,加上專利的「腸溶性微膠囊包覆」技術,可以確保有益菌不被胃酸破壞,而能順利達到腸道,發揮最大效益,可取代禽畜食用飼料中添加的抗生素,並使禽畜肉質的蛋白成分更優良。 世界各國對抗生素殘留而引起不良後果的問題極為重視,因此,近年來台灣畜牧業對抗生素的應用有相當嚴格的限制,為了使畜牧業正常生產,生產業者接受多位研究者提倡,認為生菌劑(Probiotics)可作為抗生素代用品的觀念。 該產品的主要特點為「腸溶性微膠囊包覆」技術,使其可以幫助宿主腸胃道中的食物消化,可產生澱粉與蛋白質等消化酵素及合成維生素B群,將營養有效轉換為可吸收的有機酸(butyrate),易於吸收,並可作為防止沙門氏桿菌疫病爆發的飼料添加劑,同降低排泄物的臭味。 此外,該產品所含菌種可產生內生孢子,能通過豬隻胃酸的強烈侵蝕到達消化道。 同時耐熱溫度可至90℃,所於豬隻排泄物製作堆肥時,微生物所分泌酵素仍可持續作用而降低有機堆肥散發的臭味。 該產品亦可增加豬隻對於環狀病毒的免疫力,提升仔豬存活率,有效降低農戶損失。另一特點為無抗生素及無耐抗生素的病菌劑殘留於畜產物的問題。