珍鱺海鱺禮盒 附健康身分證
2005/09/08
嘉義魚市場與澎湖「天和」海洋開發公司合作,推出「珍鱺」海鱺禮盒,每盒重量900公克,售價880元,可作為中秋禮物,市長陳麗貞看好未來市場。 嘉義魚市場總經理周祖銘說,「珍鱺」是全國第一隻擁有身分證的健康魚,同時獲得荷蘭HACCP(水產品危害分析與重要控制點認證管理)及中華民國GAP(國家認證優良養殖場)的認證,民眾可以透過魚的身分證查詢其生長過程、吃什麼飼料及運送過程,保證讓消費者吃得安心、吃得健康。訂購專線(05)2772077。 市長陳麗貞昨天出席品嚐會,她與全國漁類商業同業公會理事長陳國華都掛保證「珍鱺」品質一流。 周祖銘說,海鱺的料理方式以生魚片的口感最佳,營養價值也最高。