箱仔魚 魚市場搶攤
2005/08/19
颱風過後,東部海域漁獲銳減,甚至漁民也減少出海捕魚。來自屏東、基隆縣的「箱仔魚」等高級魚類,近日陸續運到花蓮區漁會魚市場批發,形成特殊景象。 花蓮區漁會總幹事王銘章說,花蓮地區魚貨需求量大,區漁會目前每天交易量約有40噸,其中來自外縣市的「箱仔魚」,主要供應縣境內各大餐廳、飯店等業者;大批的「箱仔魚」在魚市場交易,和其他縣市的漁港風情大不同。。 花蓮區漁會理事長黃瑞嶽也說,東部海域漁業資源逐年減少,加上近期漁民鮮少出海捕魚,當天入港的漁獲也並不多;尤其今年颱風多,連定置網的漁獲也比往常還要少。因此才有外縣市的「箱仔魚」。 花蓮美崙市場陳姓魚販說,「箱仔魚」所裝的漁類主要有黃魚、魽魚、黃雞魚、石斑魚等高級魚類。如果沒有「箱仔魚」供應花蓮地區,恐怕會改變花蓮的魚類行情。 花蓮區漁會說,這些「箱仔魚」通常是在前一天晚上裝箱冷藏,再漏夜開往花蓮區漁會拍賣。